1、准备好所有材料：排骨、冬瓜、胡萝卜、葱姜、盐。排骨放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分，冬瓜去皮去瓤，洗净，切块，葱和胡萝卜改刀备用。
2、电磁炉开大火，锅里加入适量油烧热。葱段放入锅内炒香。
3、沥干水分的排骨放入到锅里翻炒。
4、翻炒后的排骨加入适量的清水，如果喜欢喝汤就多放些水。
5、盖上盖子改小火煲二十分钟左右，加入冬瓜。
6、加入改好刀的胡萝卜，用大火继续煲。
7、改成中火，加入适量的盐，继续煲大概二十分钟就可以出锅。
Copyright © 2019- crowley.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务